Asitler ve Bazların Özellikleri
Asit ve Bazların Özellikleri : Günlük hayatta bir çok madde içerisinde yer alan asit ve bazlar sahip oldukları özellikleri ile hayatımızı
kolaylaştıran yönlerinin yanı sıra zararlı etkileride olabilen maddelerdir.
Sulu çözeltilere :
H+ iyonu veren maddelere asit,
OH- iyonu veren maddelere de baz denir.
ASİTLER : Yediğimiz besinlerin bir kısmında ekşi tadını algılarız. Besinlerin ekşi olmasını sağlayan madde, besin
yapısında bulunan asit maddesidir. Asitlerin sulu çözeltilerinin tadı ekşidir. Limon, çilek, elma, sirke
gibi gıdaların yapısında farklı asaitler bulunur.
Bazı asitler cildimize temas ettiğinde tahriş edecek kadar kuvvetlidir olabilir.
Araba aküleri içerisinde ve Sanayide kullanılan zaç yağı (sülfürik asit),
temizlik malzemesi olan tuz ruhu (hidroklorik asit),
halk arasında kezzap bilinen adıyla (nitrik asit) çok kuvvetli asitlerdir.
Asitlerin aşındırdığı bir diğer maddede mermerdir.
Bunun yanında asitlerin sulu çözeltileri elektrik akımını iletir.
Ayrıca asitler Turnusolu KIRMIZIYA boyar.
BAZLAR : Bazların sulu çözeltisinin tadı acıdır.
Bazlarında asitler gibi sulu çözeltileri elektrik akımını iletir.
Ayrıca bazlar kırmızı turnusol kağıdını maviye boyarlar.
- Bazlar ele kayganlıkhissi verir.
- Sodyum hidroksit (sud kostik),
- potasyum hidroksit (potas kostik)
- amonyak en önemli bazlardandır.
Bu maddeler temizlik malzemesi üretiminde kullanılır. Asitlerde olduğu
gibi çok kuvvetli baz içeren maddelere dokunmak elimizi tahriş eder.
Günlük yaşamda kullandığımız sabun ve şampuanlar baz içermektedir.
Çamaşır suyu ve yüzey temizleme malzemeleri de cildimize zarar verecek kadar kuvvetli baz içermektedir.
ACI BİBER bazik özelliktedir.
Asit ve bazları duyu organları ile ayırt etmek çok zarar verici olabilir.
Bu maddelerin koklanmak, tadına bakmak veya dokunmak tehlikelidir. Asit ve bazları ayırt etmek iç pH ölçeği kullanılmaktadır.
Canlı vücuduna zarar veren asit ve bazlar kuvvetli asit bazlardır.
Kuvvetli asit ve bazlar cilde temas ettiğinde tahriş edici etkiye sahiptirler.
Asitler metallerle raksiyona girerek metal kapları korozyona uğratırlar.bunedenle metal kaplarda ve metal dolaplarda saklanmaz
Bazlar ise cam kapları aşındırır. Bazların aşındırma özelliğinden dolayı cam kaplarda saklanması pek uygun değildir.
pH değeri 0-7 aralığındaki maddeler ASİT
pH değeri 7 olan NÖTR
pH değeri 7-14 aralığındaki maddeler BAZ dır
Nötralleşme ( nötürleşme) Tepkimesi
ASİT ve BAZLAR reaksiyona girince tuz ve su oluşur.
ASİT + BAZ ===> TUZ + SU
Asitler bazlar ile karıştırıldığında kimyasal bir olay gerçekleşir ve sonuçta her ikiside kendi özelliklerini kaybederek
yeni iki saf maddenin karışımına dönüşür. Yani tuzlu suya dönüşür.
HCl + NaOH ====> NaCl + H2O
Asit Baz tuz su
Asit baz tepkimelerinden sonra ortamın pH değeri ya 7 olur yada 7' ye yaklaşır.
ASİT YAĞMURLARI
Asit yağmurları, etkilerini uzun yıllar sonunda hissedeceğimiz doğal felaketlerdendir.
Asit yağmurlarının nedeni: hava kirliliğidir.
Havada bulunan karbondioksit ( C2O), kükürt dioksit(SO2) ve azot dioksit (NO2) gibi atık gazların su buharı ile birleşimi
sonucu asit çözeltisi oluşturması ile meydana gelir.
Asit yağmuruna sebep olan gazlar sanayi atığı, Egzos ve baca gazlarıdır.
Bu nedenle asit yağmurları daha çok büyük sanayi kuruluşlarının yakınlarında görülür.
Yanardağların atmosfere püskürttüğü duman ve zehirli gazlar, su buharı ile bir araya gelerek asit yağmuru oluşturabilir.
Asit yağmurlarının çevreye verdiği zararlar fogrelar ile anlatılmıştır.
su canlılarına
tarihi eserlere
metallere zarar verir.
Bir bölgenin sanayi kuruluşlarından uzak olması asit yağmuru yağmayacağı anlamına gelmez .Yalnızca asit yağmuru yağma olasılığı daha azdır. Havası kirli olan bölgelerden rüzgar nedenile bulutlar taşınır ve uzak bölgelere asit yağmuru şeklinde yağabilir.